Giỏ hàng

Cách làm lẩu nấm đông trùng hạ thảo tốt cho sức khỏe

Đông trùng hạ thảo được biết đến là loại thảo dược có hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe. Loại dược liệu này có nhiều cách chế biến và sử dụng vì dễ ăn, phù hợp với nhiều người. Trong đó lẩu nấm đông trùng hạ thảo là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng và lạ miệng. Vậy công thức nấu lẩu nấm đông trùng hạ thảo là gì? Lợi ích khi dùng món ăn này? Cùng tham khảo bài viết sau đây của Ý An để biết thêm chi tiết. 

Lẩu nấm đông trùng hạ thảo

I. Công thức nấu món lẩu nấm đông trùng hạ thảo

Dưới đây là công thức nấu lẩu đông trùng hạ thảo ngon, lạ miệng dành cho những ai thích vào bếp.  

Xem thêm các bài viết liên quan đến đông trùng hạ thảo: 

1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • 20gr nấm đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa hoặc loại sấy đối lưu.
  • 2 túi nấm kim châm, 100gr nấm hương và 200gr nấm bào ngư.
  • Rau muống, cải thảo, mồng tơi…dùng để ăn lẩu.
  • Cà rốt, cà chua, ngô ngọt, và thơm.
  • Các gia vị như sốt me, bột nêm, hạt tiêu, sa tế…

2. Các bước thực hiện

Khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn bắt đầu với những bước sơ chế thực phẩm như sau:

  • Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch những loại rau và nấm, đối với đông trùng hạ thảo để nguyên. 
  • Bước 2: Cà chua và cà rốt rửa sạch, sau đó bạn cắt miếng mỏng vừa ăn.
  • Bước 3: Chế biến nước dùng gồm: 1 lít nước, 50ml sốt me và sa tế, hạt nêm tùy vào khẩu vị của mỗi người. Trong quá trình chờ nước sôi, bạn có thể xào qua nấm rơm và nấm bào ngư cho thấm hết gia vị. 
  • Bước 4: Khi nước sôi, bạn cho thơm đã thái lát và các loại nấm đã xào vào. Với nấm kim châm và đông trùng hạ thảo khi ăn đến đâu bạn để vào nhúng đến đó. 

II. Một số lợi ích khi ăn lẩu nấm đông trùng hạ thảo

Lẩu nấm đông trùng hạ thảo rất bổ dưỡng, bạn có thể hấp thụ tất cả thành phần dinh dưỡng có trong loại dược liệu này. Món lẩu này ngoài công dụng tăng cường hệ miễn dịch, giảm cholesterol mà còn có hương vị ngon ngọt và thanh đạm. 

Đông trùng hạ thảo giàu vitamin, muối khoáng và các axit hữu cơ nên khi được nấu, các dược chất hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn bổ dưỡng, ngon miệng.

Các dưỡng chất này còn có công dụng ngăn ngừa lão hóa và tăng sức đề kháng cho cơ thể hiệu quả. Ngoài ra, ăn nấm còn giúp lưu thông khí huyết, thải độc tố đặc biệt hơn là phòng ngừa việc hình thành và phát triển ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt.

Lẩu nấm đông trùng hạ thảo

III. Lưu ý khi dùng lẩu nấm đông trùng hạ thảo hiệu quả

Lẩu nấm đông trùng hạ thảo tuy rất tốt cho sức khỏe và có hương vị độc đáo, lạ miệng. Nhưng với một số người nếu không quen sẽ bị dị ứng, nghiêm trọng hơn có thể dẫn đến ngộ độc.  

Vì vậy, nếu cơ thể khó chịu sau khi ăn cụ thể là nổi mẩn đỏ thì bạn cần đến bệnh viện ngay. Bởi đây có thể là dấu hiệu là bạn đã bị ngộ độc lẩu nấm đông trùng hạ thảo. Biểu hiện thông thường của việc ngộ độc nhanh là bạn sẽ thấy cơ thể mệt mỏi, đau bụng sau 6 tiếng ăn lẩu. 

Lẩu nấm đông trùng hạ thảo

Bài viết trên đã cung cấp đến bạn công thức món lẩu nấm đông trùng hạ thảo cũng như lưu ý khi dùng món ăn này. Hy vọng qua bài viết này, bạn có thể chế biến thêm một món ăn ngon cho gia đình. Nếu có nhu cầu mua nấm đông trùng uy tín, chất lượng bạn có thể liên hệ với Ý An theo địa chỉ website dongtrunghathaoyan.com hoặc hotline 0888 98 14 89 để được hỗ trợ nhanh nhất.

 

FAQS

Những câu hỏi thường gặp

Dưới đây là những câu hỏi thường gặp, bạn vui lòng truy cập vào link để tra cứu thông tin cần thiết. Nếu không tìm thấy thông tin mong muốn, vui lòng chat với nhân viên tư vấn.